Пошук академічних текстів

Керівник: Снєжкін Юрій Федорович. Інтенсифікація тепломасопереносу при зневоднені колоїдних капілярно-пористих матеріалів та розроблення енергоефективного сушильного обладнання. (Етап: Оптимізація енергозберігаючих схем сушарок із застосуванням різних теплогенеруючих пристроїв і видача рекомендацій щодо проектування, створення та використання сушарок різного типу в процесах термічного зневоднення ККП матеріалів.). Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України. № 0225U003159

Керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна. Визначення функціонально-технологічних властивостей резистентного картопляного крохмалю. (Етап: Визначення функціонально-технологічних властивостей резистентного картопляного крохмалю). Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0225U001117

Керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна. Розроблення технології модифікованого крохмалю підвищеної біологічної цінності. (Етап: Розроблення технології модифікованого крохмалю підвищеної біологічної цінності.). Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0224U002441

Керівник: Ткаченко Сергій Володимирович. Оцінка ефективності застосування кристалоутворювачів цукру під час уварювання утфелів. (Етап: Оцінка ефективності застосування кристалоутворювачів цукру під час уварювання утфелів). Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0224U002065

Керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна. Визначення функціонально-технологічних властивостей резистентного картопляного крохмалю. Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0124U000502

Новицька Наталія Валеріївна. Наукові основи формування продуктивності культур та якості насіння в Правобережному Лісостепу України : Доктор сільськогосподарських наук : спец.. 06.01.09 - Рослинництво : дата захисту 2021-05-12; Статус: Захищена; Інститут біоенергетичних культур і цукрових буряків Національної академії аграрних наук України. – Київ, 0521U101383.

Керівник: Маринін Андрій Іванович. Наукове обґрунтування та розроблення активних пакувальних систем харчових продуктів. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0221U104338

Керівник: Пасічний Василь Миколайович. Науково-практичне обґрунтування технологій м'ясних та м'ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0221U104327

Керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна. Розроблення технології модифікованого крохмалю підвищеної біологічної цінності. Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0121U108542

Керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна. Обґрунтувати методологію формування показників якості крохмалепродуктів отриманих із зерна пшениці. Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0121U108541