Пошук академічних текстів

Керівник: Кошицька Ніна Анатоліївна. Встановлення якості хмелепродукції українського виробництва в сучасних умовах. (Етап: Встановлення якості хмелепродукції українського виробництва в сучасних умовах). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0226U000101

Керівник: Проценко Лідія Василівна. Розробити моделі сорту хмелю і хмелепродуктів з оптимальними біохімічними та технологічними критеріями для пивоваріння, хлібопечення і фармакології. (Етап: Розробити моделі сорту хмелю і хмелепродуктів з оптимальними біохімічними та технологічними критеріями для пивоваріння, хлібопечення і фармакології). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0225U005403

Керівник: Проценко Лідія Василівна. Встановити особливості формування компонентів ефірної олії та їх властивості в шишках хмелю вітчизняних сортів в умовах зміни клімату. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0220U104739

Керівник: Проценко Лідія Василівна. Науково-методичні засади оцінки якості селекційних сортів хмелю та продуктів його переробки для використання їх в пивоварінні та інших галузях народного господарства на основі новітніх методів досліджень. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0220U104738

Керівник: Проценко Лідія Василівна. Розробити інноваційні технології продуктів переробки хмелю з підвищеним вмістом біологічно активних сполук на основі селекційних сортів для пивоваріння та інших галузей народного господарства. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0219U001078

Керівник: Проценко Лідія Василівна. Ідентифікувати генотипи в селекційному процесі хмелю з високим вмістом корисних для пивоваріння речовин та створити банк біохімічних показників якості вітчизняних і закордонних сортів хмелю. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0216U006017

Керівник: Проценко Лідія Василівна. На основі критеріїв технологічної оцінки хмелю та продуктів його переробки розробити модель пива високої якості з оптимальним складом гірких речовин, поліфенольних сполук та ксантогумолу. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0216U006016

Керівник: Проценко Лідія Василівна. Проведення моніторингу якості хмелю вітчизняних сортів в хмелегосподарствах України за кількістю та складом гірких речо-вин, ефірної олії та біологічно-активних сполук. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0213U006323

Керівник: Ляшенко Микола Іванович. Розробити з урахуванням хмелю і хмелепродуктів моделі якості біохімічних і технологічних показників пива і вдосконалити способи раціонального їх використання у пивоварінні.. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0211U002542